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IMPORTANTE: Nunca eches el agua con cal del lavado del nixtamal (Nejayote) en las tuberías de tu casa. A nosotros se nos taparon los caños de la cocina! Y fue muy difícil destaparlos. Ya después lo pones en el molino y lo mueles, mientras lo mueles, le vas agregando un poco de agua para que logres formar una bolita de masa.
Colonia Centro Calle Allende (Pajapan). La unidad economica Molino De Nixtamal registrada bajo la razon social n/a con numero de registro #4332059 y actividad economica Elaboración de tortillas de maíz y molienda de nixtamal (311830), Molino De Nixtamal se encuentra ubicada en el municipio Pajapan, Veracruz De Ignacio De La Llave, Colonia Centro el tamaño de la unidad es aproximadamente de ...
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